Food

ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം വിളമ്പാൻ രണ്ടു കറികൾ

ഇന്ന് മിക്ക വീടുകളിലും രാത്രി ഭക്ഷണം ചപ്പാത്തിയാണ്. ചപ്പാത്തിയ്ക്ക് പറ്റിയ കറികൾ ഉണ്ടാക്കുക എന്നതാണ് പ്രയാസം. ചപ്പാത്തിക്കൊപ്പം വിളമ്പാൻ രണ്ടു…

ഈന്തപ്പഴം അച്ചാർ

ഈന്തപ്പഴം കനം കുറച്ചു നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞത്       -  ഒരു കപ്പ് വറ്റൽമുളക്         …

ജീരറൈസ് തയ്യാറാക്കാം

എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ജീരറൈസ് ചേരുവകൾ ബസ്മതി അരി വേവിച്ച ചോറ്     - രണ്ടു കപ്പ് നെയ്യ്       …

പലതരം ചമ്മന്തിപൊടികൾ

സ്വാദോടെ കഴിക്കാൻ വിവിധതരം ചമ്മന്തിപൊടികൾ തയ്യാറാകാം. ഇറച്ചി ചമ്മന്തിപ്പൊടി  ചേരുവകൾ  ബീഫ്                 …

റോ ബനാന ദോശ തയ്യാറാക്കാം

നാം സ്ഥിരമായി പ്രാതലിന് ദോശ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. സ്ഥിരം രീതിയിൽനിന്ന് മാറി വത്യസ്തമായ രുചിയിൽ ദോശ തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ …

സമ്മർ കിങ് ; ജ്യൂസ് റെസിപ്പി

ഈ വേനൽ കാലത്ത് കുളിർമയേറിയ ഒരു പാനിയം തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ : മുന്തിരി             …

ബനാന ഫ്രിറ്റേഴ്‌സ് – റെസിപ്പി

ഉപ്പിട്ട് പകുതി വേവിച്ച ഏത്തക്കായ   - ഒന്നേകാൽ കപ്പ് എണ്ണ               …

വിവിധതരം റൈസുകൾ

                          എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന…

പായസം വിവിധതരം : ഓണം സ്പെഷ്യൽ

ഓണമല്ലേ വരുന്നത് വിവിധതരം പായസങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. അവൽ പായസം  അവൽ - കാൽ കിലോ നെയ്യ്    - പാകത്തിന്…

ഓണമധുരം : ഓണം സ്പെഷ്യൽ

ഓണം ആഘോഷമാക്കാൻ വത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന മധുരവിഭവങ്ങൾ കാജാ റോൾസ് മൈദ - 200 ഗ്രാം ,,, വനസ്പതി - 75…

വടക്കൻ രുചിയിലൊരു ഓണസദ്യ : ഓണം സ്പെഷ്യൽ

ഓണത്തിന് നാമെല്ലാം വീട്ടിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഓണസദ്യ ഒരുക്കാറുണ്ട്. ഇത്തവണ വടക്കൻ രുചിയിൽ ഒരു സദ്യ ഉണ്ടാക്കിയാലോ !    …

തയ്യാറാക്കാം ബട്ടർഡ് ഹണി ഫിഷ്

ചേരുവകൾ  ബട്ടർ - നാലു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ - നാലു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് - മൂന്നെണ്ണം ലൈം…