ബനാന ഫ്രിറ്റേഴ്‌സ് – റെസിപ്പി

ഉപ്പിട്ട് പകുതി വേവിച്ച ഏത്തക്കായ   – ഒന്നേകാൽ കപ്പ്

എണ്ണ                                                 – ആവശ്യത്തിന്

നുറുക്കിയ കോൺഫ്ലേക്സ്                 – ആവശ്യത്തിന്

അരപ്പിന്

മൈദ                                              – മുക്കാൽ കപ്പ്

പച്ചമുളക് അരച്ചത്                         – അര ടീസ്പൂൺ

മുളകുപൊടി                                    – അര ടീസ്പൂൺ

ഉപ്പ്                                                  – ആവശ്യത്തിന്

ഈ ചേരുവകൾ വെള്ളം ചേർത്ത് കുഴച്ചെടുക്കുക. അല്പം അയഞ്ഞ മാവായിരിക്കണം. ഓരോ കഷ്ണം ഏത്തക്കായയും മാവിൽ മുക്കിയ ശേഷം കോൺഫ്ലെക്സിൽ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. കടായിൽ എണ്ണ  ചൂടാകുമ്പോൾ ഏത്തക്കായ ഓരോന്നായി ഡീപ് ഫ്രൈ ചെയ്തെടുക്കാം. ഗോൾഡൻ ബ്രൗൺ നിറമാകുമ്പോൾ പുറത്തെടുത്ത് ടൊമാറ്റോ കെച്ചപ്പിനോപ്പം കഴിക്കാം

admin:
Related Post