By admin 
അനന്ത് അംബാനിയുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള വനതാര (Vantara) പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി പുതിയ ഐസ്ക്രീം ബ്രാൻഡായ ‘വനതാര ക്രീമറി’ (Vantara Creamery) വിപണിയിലെത്തി. ഗുജറാത്തിലെ ജാംനഗറിലുള്ള ലോകോത്തര മൃഗസംരക്ഷണ കേന്ദ്രമായ വനതാരയുടെ ആശയങ്ങളിൽ നിന്നുമാണ് ഈ പുതിയ സംരംഭം പിറവിയെടുത്തിരിക്കുന്നത്. “യഥാർത്ഥ പാൽ, യഥാർത്ഥ കഥകൾ” (Real Milk. Real Stories.) എന്ന സന്ദേശത്തോടെയാണ് ബ്രാൻഡ് ജനങ്ങളിലേക്ക് എത്തുന്നത്.
അത്യാധുനിക സംവിധാനങ്ങളുള്ള അടുക്കളകളിൽ (state-of-the-art kitchens) തികച്ചും ധാർമ്മികമായ രീതിയിലാണ് (ethical practices) ഐസ്ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇതിനായി ശുദ്ധമായ എ2 ഗിർ പശുവിൻ പാലാണ് (Pure A2 Gir Cow Milk) ഉപയോഗിക്കുന്നത്. യാതൊരുവിധ കൃത്രിമ പദാർത്ഥങ്ങളും ചേർക്കാതെ തികച്ചും പ്രകൃതിദത്തമായ ചേരുവകൾ (clean ingredients) മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെന്ന് അവരുടെ വെബ്സൈറ്റ് അവകാശപ്പെടുന്നത്.
“Ultra-Creamy, Smooth Melt” (വളരെ ക്രീമിയായതും എളുപ്പം അലിഞ്ഞുചേരുന്നതുമായ) സവിശേഷതകളോടെയാണ് ഈ ഐസ്ക്രീമുകൾ വരുന്നത്. ഗൃഹാതുരത്വം ഉണർത്തുന്ന നിരവധി ഫ്ലേവറുകൾ ഇതിലുണ്ട്:
- ഫിൽട്ടർ കോഫി (Filter Coffee)
- പേരയ്ക്കയും മുളകും (Guava Chilli)
- കേസരി പേഡ (Kesar Peda)
- കുക്കീസ് ആൻഡ് ക്രീം (Cookies n’ Cream)
- ബട്ടർ കാരമൽ (Butter Caramel)
- വാനില സ്ട്രോബെറി (Vanilla Strawberry)
ലക്ഷ്യവും സന്ദേശവും:
ജാംനഗറിലെ വനതാര വന്യജീവി സങ്കേതം മൃഗങ്ങളോടുള്ള സ്നേഹത്തിന്റെയും സംരക്ഷണത്തിന്റെയും പ്രതീകമാണ്. ഈ ആശയത്തിന്റെ തന്നെ തുടർച്ചയായാണ് വനതാര ക്രീമറിയെ കമ്പനി അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. കേവലം ഒരു ഐസ്ക്രീം എന്നതിലുപരി, വന്യജീവി സംരക്ഷണത്തിനും പ്രകൃതിയോടുള്ള കരുണയ്ക്കും വേണ്ടിയുള്ള ഒരു വലിയ യാത്രയുടെ സന്തോഷകരമായ ചെറിയൊരു ഓർമ്മപ്പെടുത്തലാണിത്.
ഐസ്ക്രീം ആസ്വദിക്കുന്ന ഓരോരുത്തരിലും നാം സംരക്ഷിക്കുന്ന മൃഗങ്ങളെക്കുറിച്ചും, അതിന് പിന്നിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ആളുകളെക്കുറിച്ചും, കൂടുതൽ ദയയുള്ള ഒരു ലോകത്തേക്കുള്ള നമ്മുടെ കൂട്ടായ ചുവടുവെപ്പുകളെക്കുറിച്ചുമുള്ള അവബോധം സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് ബ്രാൻഡിന്റെ ലക്ഷ്യം.
മുംബൈയിലെ ജിയോ വേൾഡ് ഡ്രൈവിൽ മെയ് 16, 17 തീയതികളിൽ ഈ ഐസ്ക്രീം ട്രക്ക് വീണ്ടും എത്തുമെന്നാണ് റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. പരിസ്ഥിതിയോടും ജീവജാലങ്ങളോടും പ്രതിബദ്ധത പുലർത്തുന്ന ഒരു സംരംഭം എന്ന നിലയിൽ വലിയ സ്വീകാര്യതയാണ് വനതാര ക്രീമറിക്ക് ലഭിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നത്.