പൊറോട്ട എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമാണ്. പൊറോട്ട ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിപൊളി കൊത്ത് പൊറോട്ട ഉണ്ടാക്കിയാലോ അതും തട്ടികട സ്റ്റൈലിൽ
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
പൊറോട്ട – 10 എണ്ണം
ചിക്കൻ – 400 ഗ്രാം
മുട്ട – 5 എണ്ണം
സവാള – 3 എണ്ണം
തക്കാളി – 2 എണ്ണം
മുളക് പൊടി , മല്ലിപൊടി,ഗരം, മസാലപ്പൊടി
ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ
ഇവയെല്ലാം ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് അടിപൊളി കൊത്തുപൊറോട്ട തയ്യറാക്കാം. അതിനായി ഈ വീഡിയോ കണ്ടുനോക്കു
English Summary : Kothu Parotta in Thattukada Style