പഴംനുറുക്കും പപ്പടവും പണ്ടുമുതൽ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ ഉള്ള ഒരു പലഹാരമാണ്. പ്രധാനമായും തിരുവോണദിവസം പ്രാതലായാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കിയിരുന്നത്. വളരെ പെട്ടന്ന് തയ്യാറാക്കാവുന്ന സ്വാദിഷ്ടവും ലളിതവുമായ ഒരു പലഹാരമാണ് പഴംനുറുക്കും പപ്പടവും. കുട്ടികൾക്കൊക്കെ വളരെ പെട്ടന്ന് നമുക്ക് ഇത് തയ്യാറാക്കി നൽകാം. മാത്രമല്ല ആരോഗ്യപരമായ ഒരു ആഹാരം കൂടിയാണ് ഇത്.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
ഏത്തപ്പഴം – 4 എണ്ണം
ശർക്കര – 200ഗ്രാം
ഏലയ്ക്ക – 2എണ്ണം
ചുക്ക് പൊടി – 1/4 ടീസ്പൂൺ
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് – 4എണ്ണം
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വീഡിയോയിൽ
English Summary : pazham nurukkum pappadavum traditional kerala recipe