Food

1 . ഓട്സ്               -  ഒരു കപ്പ് റവ                   - അരക്കപ്പ് കായംപൊടി     ...

ഹൃദ് രോഗികൾക്ക് ഉത്തമമായ ഒരു ജ്യൂസ് ആണ് മുന്തിരിജ്യൂസ്. ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ  കുരുവില്ലാത്ത വയലറ്റ് മുന്തിരി  - 20 എണ്ണം തേൻ                         ...

ചേരുവകൾ  പോത്തിറച്ചി ചെറുകഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്  - ഒരു കിലോ ഏലയ്ക്ക                                       ...

ചേരുവകൾ  ബട്ടർ - നാലു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ - നാലു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത് - മൂന്നെണ്ണം ലൈം ജ്യൂസ് - രണ്ടു ടേബിൾ സ്പൂൺ സാൽമൺ / ബാസ ഫിഷ് - 5 കഷ്ണം ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളക്...

ഓണമല്ലേ വരുന്നത് വിവിധതരം പായസങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം. അവൽ പായസം  അവൽ - കാൽ കിലോ നെയ്യ്    - പാകത്തിന് തേങ്ങ   - ഒരു വലുത് , ചുരണ്ടിയത് ശർക്കര - 400 ഗ്രാം...

ഓണത്തിന് നാമെല്ലാം വീട്ടിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ ഓണസദ്യ ഒരുക്കാറുണ്ട്. ഇത്തവണ വടക്കൻ രുചിയിൽ ഒരു സദ്യ ഉണ്ടാക്കിയാലോ !     വറുത്തുപ്പേരി  1 . നേന്ത്രക്കായ തൊലികളഞ്ഞു നാളായി കീറി കനം കുറച്ചു നുറുക്കിയത് -...

ഓണം ആഘോഷമാക്കാൻ വത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കാവുന്ന മധുരവിഭവങ്ങൾ കാജാ റോൾസ് മൈദ - 200 ഗ്രാം ,,, വനസ്പതി - 75 ഗ്രാം ,,, ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത് - ഒരു നുള്ള് ,,, ബേക്കിങ് പൗഡർ...

ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് - 500 ഗ്രാം പഞ്ചസാര - 750 ഗ്രാം നെയ്യ് - 400 മില്ലി ജിലേബി കളർ - ആവശ്യത്തിന് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉഴുന്ന് കുതിർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക. പഞ്ചസാര പാനിയാക്കി കളറും ചേർത്ത് വെയ്ക്കുക. നെയ്യ് ചൂടാകുമ്പോൾ...

ചേരുവകൾ  മീൻ                                             ...

ഉപ്പിട്ട് പകുതി വേവിച്ച ഏത്തക്കായ   - ഒന്നേകാൽ കപ്പ് എണ്ണ                                   ...

നോൺ വെജ് പ്രേമികൾക്കായി സ്വാദിഷ്ടമുള്ള മലബാർ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാം ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ചിക്കന്‍- ഒരു കിലോ സവാള- അരക്കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്- രണ്ടെണ്ണം പച്ചമുളക്- എട്ടെണ്ണം ഇഞ്ചി- രണ്ട് കഷ്ണം മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- ഒരു സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ- ഒന്ന് കറുവപ്പട്ട- രണ്ടെണ്ണം ഗ്രാമ്പൂ-നാലെണ്ണം വെളഉത്തുള്ളി- പത്ത് അല്ലി പെരുംജിരകം- പാകത്തിന് മല്ലിപ്പൊടി- രണ്ട്...

ഈ വേനൽ കാലത്ത് കുളിർമയേറിയ ഒരു പാനിയം തയ്യാറാക്കാം ചേരുവകൾ : മുന്തിരി                    - രണ്ട് കപ്പ് പാൽ           ...